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Februar 2019

Zünftig, bayrisch, Original

Zünftig, bayrisch, Original – Kochkurs Vils-Kochstelle Amberg

20. Februar, 18:00 - 22:00
Vils-Kochstelle, Pfalzgrafenring 13
Amberg, 92224 Deutschland
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Zünftig, bayrisch, Original – Traditionelle bayrische Küche! Unter professioneller Anleitung werden frische Produkte zu traditionellen Gerichten verarbeitet, wie man sie aus Omas Küche kennt. Nach dem gemeinsamen zubereiten wird natürlich ausgiebig geschlemmt.

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Vegetarische griechische Küche – mit Spyridoula Kagiaoglou – Bücherl´s Kochschule in Regensburg

22. Februar, 18:00 - 22:00
Bücherls Kochschule – Kochkurse in Regensburg, Wernberger Strasse 2
Regensburg, 93057 Deutschland
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89€ 14 Karten verfügbar

Hellas´Küche ist so reich an wunderbaren fleischlosen Gerichten. In meinem Kochkurs bringe ich Euch ein paar meiner Lieblingsgerichte aus der ovo-lato-vegetarischen Küche meiner Heimat bei, die auch Fleischliebhaber keinesfalls links liegen lassen werden. Gemeinsam werden wir kochen: Gemista ( Mit Reis, Feta und Pinienkernen gefülltes Gemüse aus dem Backofen) Gigantes plaki ( Weiße Rießenbohnen in Tomatensugo aus dem Ofen) Kolokithoftedes ( Zucchinipuffer ) Tourlou Tourlou ( in Tomatensoße geschmortes buntes Gemüse ) Chortopita ( Wildkräuter - Feta - Pita )…

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Präsentation Fleisch

Eat unique – Bücherl´s Kochschule in Regensburg

25. Februar, 18:00 - 22:00
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Eine Veranstaltung um 6:00pm Uhr am 25. Februar 2019

Eine Veranstaltung um 6:00pm Uhr am 14. Januar 2019

Bücherls Kochschule – Kochkurse in Regensburg, Wernberger Strasse 2
Regensburg, 93057 Deutschland
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Heute erwartet Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit Wagyu-Beef, American-dry-aged-Beef, Iberico-spanisches Edelschwein, Irish-Hereford-Beef, und und und … Dazu lernen Sie von mir die Steaks fachgerecht vorzubereiten und zu garen.

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„Perfekte Soßen und Fonds – Kein Problem“ – Bücherl´s Kochschule in Regensburg

27. Februar, 18:00 - 22:00
Bücherls Kochschule – Kochkurse in Regensburg, Wernberger Strasse 2
Regensburg, 93057 Deutschland
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Die wichtigste Voraussetzung für ein gelungenes Gericht – perfekte Soße und Fond. Lassen Sie sich von Christian Bücherl zeigen, wie man in der professionellen Küche die Basis für Soßen und Fonds herstellt. Aus unseren Grundsoßen kochen wir dann verschiedene Gerichte. (Bitte einige Behälter mitbringen, es wär doch schad‘ um die Soß …)    

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Wild-Menü mit Franz Brunnbauer – in Bücherl´s Kochschule in Regensburg

28. Februar, 18:00 - 22:00
Bücherls Kochschule – Kochkurse in Regensburg, Wernberger Strasse 2
Regensburg, 93057 Deutschland
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98€ 14 Karten verfügbar

Ich freue mich darauf mit Ihnen ein Wild-Menü zuzubereiten und Ihnen dabei wertvolle Tricks zur schnellen und gesunden Zubereitung zu zeigen! Nach 30 Jahren Kocherfahrung teile ich gerne das ein oder andere Kochgeheimnis mit Ihnen.

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März 2019

Edelfisch & Meeresfrüchte in der Vils Kochstelle Amberg

6. März, 18:00 - 22:00
Vils-Kochstelle, Pfalzgrafenring 13
Amberg, 92224 Deutschland

Edelfische und Meeresfrüchte machen einfach Lust auf „Meer“! Tauchen sie mit Christian Bücherl ein ins tiefe, dunkle Blau und erlernen Sie die Zubereitung der Schätze des Meeres. In lockerer und inspirierender Runde entdecken Sie viele Tipps und Kniffe rund um die gesunden und delikaten Gerichte. Sie bekommen Mut zu Meer und lernen, wie man geschickt kombiniert und ohne viel Arbeit tolle Ergebnisse erzielt. Ein perfekter Abend für neugierige Genießer, die Appetit auf eine frische Meeresbrise und Urlaubsstimmung auf Ihren Tellern…

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„Weltreise mit Edlen Steaks“ – Bücherl´s Kochschule in Regensburg – Haslbach

14. März, 18:00 - 22:00
Bücherls Kochschule – Kochkurse in Regensburg, Wernberger Strasse 2
Regensburg, 93057 Deutschland
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109€ 14 Karten verfügbar

Edelsteaks rund um den Globus Mit den passenden Beilagen und schönem Wein auf den Punkt zubereitet. Genießen Sie die Vielfalt der Steaks aus aller Welt und gehen Sie mit uns auf Weltreise des Geschmacks.    

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„Die perfekte Party“ – Bücherl´s Kochschule in Regensburg

15. März, 18:00 - 22:00
89€ 6 Karten verfügbar

Die Gäste kommen und "Sie" feiern mit. Vorbereitung ist alles, wir zaubern für Ihre Gäste ein Flying Büfett Fingerfood Steak Potatos Dessert im Glas und vieles mehr, die Party kann steigen.

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MZ – Veranstaltung – 3 Gänge Menü – Frühlingserwachen – Bücherl´s Kochschule in Regensburg

19. März
Bücherls Kochschule – Kochkurse in Regensburg, Wernberger Strasse 2
Regensburg, 93057 Deutschland

Nur zu buchen über die Mittelbayrische Zeitung

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EAT-UNIQUE! …. STEAKS in der Vilskochstelle Amberg

21. März, 18:00 - 22:00
Vils-Kochstelle, Pfalzgrafenring 13
Amberg, 92224 Deutschland

Fassona Rind, US Nebraska Beef, Iberico – spanisches Edelschwein, Wagyu Beef… Bei unserem beliebten EAT UNIQUE! Steak Kochevent mit Christian Bücherl lernen Sie die edelsten Stücke Fleisch der Welt kennen. Die Fleischsorten variieren je nach Verfügbarkeit. Sie lernen von Christian Bücherl die Steaks fachgerecht vorzubereiten und zu garen. Unter anderem hausgemachte Antipasti & Beilagen der Saison sowie die passenden Weine machen den Fleischgenuss perfekt. Die Vils-Kochstelle bietet als Location für diesen Kochevent alles was man sich wünschen kann. Von der…

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